Автоматическая линия мойки сухофруктов
Линия была разработана специально для мойки кураги, так как серийные моечные машины производства России, Италии, Германии, предназначенные для мойки овощей и фруктов, неудовлетворительно промывают данное сырье.
Линия мойки состоит из следующих участков:
- дозирующий участок, состоящий из приемного бункера с транспортером и дозирующих пластин.
- участок замачивания, состоящий из ванны, оснащенной нижним барботажем, работающим от водяного насоса и системой ополаскивания (также работающей от насоса), системой фильтрации воды.
- участок интенсивной мойки, состоящий из ванны с нижним барботажем, работающим от насоса, верхнего барботажа, работающего от насоса высокого давления, системы ополаскивания, работающей от насоса, системы удаления легко всплывающих загрязнений с электроприводом и системой фильтрации воды.
-участок обдува состоит из каскадного сетчатого транспортера, 8 вентиляторов.
Со склада продукции курага (далее по тексту «сырье») поступает в помещение мойки в полипропиленовых мешках. Сырье высыпается в загрузочный бункер дозатора с наклонным транспортером, оснащенном лопатками, расположенными в шахматном порядке.
С помощью частотного регулятора регулируется количество сырья, подаваемое на участок замачивания (зависит от исходной загрязненности сырья). На участке замачивания сырье медленно движется в воде комнатной температуры (при температуре более 40 градусов происходит не замачивание, а раскисание) с нижним барботажем для ворошения сырья и расправления складок. Далее сырье по транспортеру поднимается, и автоматически происходит ополаскивание и перегрузка в участок интенсивной мойки.
На участке интенсивной мойки сырье медленно движется по транспортеру. Одновременно производится мойка при помощи нижнего барботажа и верхняя мойка под давлением через форсунки.
Далее на участке интенсивной мойки происходит отделение легко всплывающего загрязнения (листья, трава, волос, частички полипропилена), после чего сырье поднимается по транспортеру с одновременным ополаскиванием.
Далее сырье перегружается в участок обдува. На участке обдува вентиляторами сдувается поверхностная влага, после обдува сырье ссыпается с транспортерной ленты в тележки.
Комплекс имеет замкнутый цикл водооборота, оснащен фильтрами.
Каждый участок имеет независимую плавную регулировку скорости движения, осуществляемую с центрального пульта управления при помощи частотных преобразователей.
Все узлы, контактирующие с продуктом, а также корпус изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Транспортируется в одном 40` контейнере.